¿Te gustaría trabajar para uno de los mejores restaurantes de Calpe? En Restaurante MARE, ubicado en Playa La Fossa, buscamos un Cocinero/a con experiencia.
Trabaja con nosotros y forma parte de un gran equipo, con el respaldo de una de las mejores cadenas hoteleras de Calpe como AR HOTELS.
Te contamos algunas de las tareas principales:
· Colaborar con el Jefe de cocina en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
· Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
· Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
· Llevar a cabo la correcta manipulación y etiquetado de alimentos.
· Coordinar y dirigir las actividades del ayudante y auxiliar de cocina.
· Cumplimiento de las normas del Sistema APPCC, seguimiento de incidencias y normas de higiene en las cocinas.
· Apoyar en otras funciones propias del departamento según necesidades.
¿Qué necesitamos de ti?
¿Qué te ofrecemos?
Inscríbete y haz el cambio que estabas esperando.