Cociner@

¿Quieres dar un gran salto profesional? ¿Tienes experiencia como cociner@ en restaurantes a la carta? Actualmente, buscamos Cociner@s para nuestros diferentes restaurantes gastronómicos y hoteles ubicados en Calpe.

Trabaja con nosotros y forma parte de un gran equipo, con el respaldo de una de las mejores cadenas hoteleras de Calpe como es AR HOTELS & RESORTS

Te contamos algunas de las tareas principales:

·      Colaborar con el jefe de partida en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

·      Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías

·      Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

·      Colaborar en el montaje / desmontaje de servicio

·      Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

·      Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

·      Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

·      Llevar a cabo la correcta manipulación y etiquetado de alimentos.

·      Coordinar y dirigir las actividades del ayudante y auxiliar de cocina.

·      Cumplimiento de las normas del Sistema APPCC, seguimiento de incidencias y normas de higiene en las cocinas.

·      Apoyar en otras funciones propias del departamento según necesidades.

¿Qué necesitamos de ti?

• Experiencia de al menos 2 años en puesto similar.
• Formación profesional en hotelería y otras formaciones afines
• Actitud, ganas de aprender y formar parte de un equipo joven.
• Pasión por su trabajo.
• Agilidad física, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión.
• Residencia en Calpe o alrededores.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato fijo discontinuo.
• Salario según convenio.
• Proyección laboral en una de las mejores cadenas hoteleras de Calpe.
• Descuentos en establecimientos AR HOTELS.
• Descuentos en serv. externos para empleados de AR HOTELS.

Inscríbete y haz el cambio que estabas esperando.